Kandungan dan Komposisi Komposisi kimia Solanum lycopersicum : Licopen Kromium Vitamin B1 (thiamine) Vitamin B6 (pyridoxine) Folat Tembaga Vitamin B3 (niacin) Vitamin B2 (riboflavin) Magnesium Besi Vitamin B5 (as. pantotenat) Phosphor Vitamin E Tryptophan Protein Vitamin C Vitamin A Vitamin K molybdenum Kalium Mangan Serat ( Tampubolon, 1995)   2.1.5        Khasiat Solanum lycopersicum Secara tradisional