Kita semua mengenal susu dengan baik. Wajar saja, karena susu merupakan makanan pertama di dalam hidup kita sebelum kita dapat mencerna makanan padat. Namun, banyak sekali jenis susu yang ada di dunia ini. Susu yang mungkin sering anda dengar dan minum, mungkin adalah susu sapi, susu kambing, susu kuda, susu beruang, susu kedelai, dan lainnya.